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葡萄栽培和酿酒学研究生文凭

Graduate Diploma in Viticulture and Oenology

新西兰林肯大学

专业介绍
从新西兰享誉全球的专业知识和成就的角度,扩展您对葡萄酒行业的了解。林肯大学与新西兰葡萄种植和葡萄酒生产行业有着密切的关系。其中包括举办研究项目,这些研究项目直接促成了南岛地区成为凉爽气候葡萄栽培和葡萄酒酿造的可行地区。林肯的葡萄栽培和酿酒学研究生文凭将指导您种植自己的葡萄并酿造自己的葡萄酒。您将培养自己的葡萄酒品尝和分析技能,了解新西兰独特的葡萄酒风格,并掌握我们创新、可持续的葡萄酒酿造方法。该课程还探讨了将葡萄种植与葡萄酒酿造相结合的重要性,以及选址和开发、植物材料和葡萄藤管理、葡萄加工、发酵和葡萄酒精
  • 全日制学制:
  • 专业方向:
  • 非全日制:
  • 学位名称:
  • 学位类型:
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  • 开学时间:
  • 减免学分:
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