恺撒利兹酒店管理学院是一所国际知名的瑞士酒店管理学院，是结合了欧洲传统的实践式酒店课程和美国式高等商业管理的教育先锋。CesarRitz采用现代的酒店管理教学哲理教授学生，课程除了传统的瑞士教学模式外，还引进美国管理知识，加深学生对管理的认识。这个完美组合使学生具备正确的技术与态度，使其在酒店及旅游业中，乃至其他服务业的经理人职位中获得更杰出的表现。直至现在，已有超过10，000多名学生成功修读
填鸭式的教学方法以及以分数为唯一指标的考评体系早已让被中国的教育体制束缚了十几年的学生厌倦。而瑞士的酒店管理专业注重理论与实践的有效结合，长于培养学生灵活运用理论的能力。实操课程、小组合作等都是瑞士传统酒店管理教学模式的体现。正如现任职华南美商会所总经理的瑞士恺撒里兹酒店管理学院毕业生李斯女士所说：“在凯撒里兹酒店管理学院学到的宴会策划、人员安排、环节设置等实操技能，为我日后的职业生涯奠定了扎实
唐赫玑（Heki Tang）先生毕业于SHMS瑞士酒店管理学院，现任内蒙古包头市青山国宾馆总经理。在毕业后他曾先后就职于喜达屋和雅高酒店集团重要管理职位，也曾跳出酒店，到学校里担任教师，最后又回归到酒店行业。日前，在唐赫玑（Heki Tang）先生的带领下，青山国宾馆成功主办了包头市第十一届政协会议第四次会议，并接待了所有与会的500位政协委员，经过酒店上下各个部门、全体员工通力合作，此次会议主
瑞士公立学校以德语、法语授课为主，很少英语授课。私立的酒店管理专业在英语授课的同时也会学习到德语、法语的课程。资金方面，目前为止，瑞士的公立学校免学费，学生只需支付1000瑞士法郎的注册费加上一年11万元-12万人民币左右的生活费。私立学校的学费一般在15万元-25万元人民币之间，包吃包住，在酒店享受自助餐与标间的待遇。
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