值得关注的是，在这些留学生中，超过半数的学生，选择的都是酒店管理专业，而这些学生当中，又有超过半数的学生选择了同一集团旗下的酒店管理大学，这个集团就是瑞士最大的酒店管理教育集团——SEG瑞士酒店管理学院集团。
瑞士闻名于它的自然风光，还有瑞士芝士、瑞士糖果、瑞士巧克力、瑞士火锅等，那么前往瑞士留学除了享受美食、汲取文化精髓，当然还有它闻名于世的教育制度，以及深受全球认可的酒店管理专业。
瑞士一共拥有公立大学12所，由于是联邦制，管理上实行权力下放，每所学校在教育和科研上各有特点和长处，享有很高的国际声誉。像位于苏黎世的瑞士联邦高等理工大学，堪称世界一流。
留学瑞士正日益受到中国学生的青睐。中国名牌大学的本科或硕士毕业生可由导师推荐，到瑞士攻读硕士或博士学位，学校授课以英语为主，学制分别为2年和3年，学生一般可得到政府发放的奖学金资助。
瑞士的酒店管理学院有很多，其中德语、意大利语教学的就有十多间，但这类学校由于语言限制，所以极少中国人报读。而采取英文授课学校也有十多间，但其中一些成立时间较短（成立历史在十年以内的），或学生人数较少（在校生人数在200人以内的），不建议学生报读，因为这类学校运作相对不够稳定，万一学校的资金运作出现问题，学校就有可能会有较大的转变，从而影响学生的学习。
瑞士的教育分为初级、中级和高级三个阶段。小学和初中是强制性教育，一般为9年。一般是儿童在六七，岁时开始上学，接受强制性教育。在绝大多数州里，小学为6年：有4个州是5年，另有4个州是4年。
瑞士一共拥有公立大学12所，由于是联邦制，管理上实行权力下放，每所学校在教育和科研上各有特点和长处，享有很高的国际声誉。像位于苏黎世的瑞士联邦高等理工大学，堪称世界一流。
赴瑞士留学的签证通过率较高，学生一般在获得签证事宜上不会碰到什么困难。然而，是否能给予您签证是由录取学校所在州的移民局最终决定，各州的签证要求也有所不同，有些州对学生年龄有限制，通常学校都会告知学生有关的规定。
瑞士总体社会治安状况良好，刑事犯罪率不高。但近年来，中国游客在瑞士不时成为歹徒瞄准对象，被偷盗甚至遭抢劫的事件时有发生。请务必注意保管好自己的旅行证件和钱物。目前瑞士尚无恐怖袭击、禽流感等全球性问题。
食品科学专业和营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院，应用科学学院，人体生态学，家庭经济学，家庭和消费者科学的下面。而且在有些学校，食品科学专业和营养学专业是分开设置的。
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